神戸ハイカラ Kobe High Color's

カスタードクリームと バタークリームのお店 神戸ハイカラ
店頭限定の販売商品[OTC Sales]
カスタード
バタークリーム
季節限定
店頭カスタード商品イメージ
厳選素材を使用し秘伝のレシピで丁寧に炊き上げた『ぷるっぷる・とろっとろ』のカスタークリーム★
素材イメージ
工程イメージ
マダガスカル産高級天然バニラビーンズをはじめとした厳選素材を使用し、防腐剤・安定剤・保存料などの添加物を限りなく排除しています。秘伝のレシピで毎朝丁寧に炊き続けているカスタードクリームは卵にたっぷりと空気を含ませていますので『ぷるっぷる・とろっとろ』。クリーム・生地の劣化を抑えるためご注文後にクリームを充填し最高の状態でお客様にご提供させていただいています。
ミルフィーユの進化形/カスタード
ミルフィーユの進化形【カスタード】
シュークリーム/カスタード
シュークリーム【カスタード】
エクレアシュー/ショコラカスタード
カスタードクリームのわらび餅【魔法の生クリームを添えて】
はいからシフォン/カスタード
戎ふくっぺ【ミルキーカスタード】
プリンの王子様/カスタード
プリンの王子様【カスタード】
店頭バタークリーム商品イメージ
空気をたっぷり含ませ上品に仕上げた口溶けなめらかで『重くも・くどくもない』バタークリーム★
素材イメージ
工程イメージ
秘伝のスパイス・ド・ラム(アルコール成分をとばしたラム酒に独自ブレンドのスパイス数種類を混ぜた熟成オリジナルラム)が決め手の口溶け滑らかでエアリーな個性派オリジナルレーズンバタークリーム。奥行きのある濃厚さをお好みな方はミルフィーユを、マイルドな濃厚さをお好みな方はバターサンドをお選び下さい。他にも、パティシエがひとつずつ丁寧に仕上げた12種類の口溶け滑らかなバタークリームサンドをご用意致していますのでお好みにあわせてお選び下さい。
ミルフィーユの進化形/レーズンバター
ミルフィーユの進化形【レーズンバター】
はいからサンド/カスタード
はいからサンド【レーズンバター】
はいからサンド/キャラメル
はいからサンド【キャラメル】
はいからサンド/全12種類
はいからサンド【全12種類】
季節限定商品のイメージ
季節の素材で季節を感じてほしい当たり前の想いから様々な手法で仕上げた『神戸ハイカラ流シーズナルスイーツ』★
季節限定商品イメージ
季節限定商品イメージ
パティシエが関係業者と吟味した季節の素材を使用し『和洋折衷』の手法を問わず素材の特徴を活かし神戸ハイカラ流で仕上げた逸品をお愉しみ下さい。
ミルフィーユの進化形/焼き芋
ミルフィーユの進化形【焼き芋】
モンブラン大福/マロン・焼き芋
モンブラン大福【マロン・焼き芋】
雪見苺
雪見苺
フォンダンショコラ
フォンダンショコラ